شیرینی کتلتی : شیر : یک لیوان ، شکر : نیم لیوان تا یک لیوان سرخالی بسته به ذائقه ، آرد : دو لیوان ، تخم مرغ : دو عدد ، بیکینگ پودر : یک ق غ ، وانیل نوک ق م  ، کمی زردچوبه  /  همه را مخلوط بعد یک ق غ پر برداشته و پشت قاشق را به لبه ی ظرف مایه کشیده بعد در تابه پهن می کنیم و مانند کتلت دو طرفش را سرخ می کنیم. مزه ی پنکک می دهد .

موقع کار اگر خرده ریزه در تابه بود جمع می کنیم تا نسوزد.

₪ می توان مانند کوکو  یک تکه در تابه انداخت.