آش گشنیز : مرغ را پخته و ریش ریش می کنیم .  در قابلمه پیاز ها را بلوری کرده + آب مرغ و مرغ های ریش ریش شده + برنج + عدس + زردچوبه + نمک + گشنیز فراوان خرد شده موقع سرو می توان با ماست میل کرد.