آش هلیم (حلیم)

آش هلیم (حلیم) : گوشت گوسفند با استخوان را+یک پیاز درسته + دنبه می پزیم.بعد آبش را صاف کرده و گوشت ها را خوب ریش ریش می کنیم. از طرفی گندم پرک شده که برای هر نفر 100 گرم در نظر گرفته ایم را نیز در قابلمه ای جادار٬ با در باز و شعله پخش کن می پزیم تا کاملا˝شفته شود، این کار یک و نیم تا دو ساعت زمان لازم دارد. بعد داغ داغ از آبکش سیمی خوب رد کرده٬ تفاله ها را دور می ریزیم. حالا گوشتها، آب گوشت وکمی نمک +کره یا روغن اگر لازم داشت را به بقیه ی مواد اضافه می کنیم. ترجیحاً در قابلمه ی نچسب می ریزیم، شعله پخش کن هم روی شعله می گذاریم و مرتب با قاشق چوبی هم تا به غلظت مناسب برسد.( لازم بود از همزن دستی استفاده تا خوب بازشود.) با شکرو دارچین (+کمی زنجبیل در صورت تمایل) و نان سرو می کنیم/

₪ می توان به جای آب٬گندمهای پرک شده را با شیر جوشاند.

₪ بلغور گندم که از شب قبل خیسانده شده می تواند جایگزین گندم پرک شود ولی زمان برتر است.

/ 6 نظر / 105 بازدید
بهترين فروشگاه ساز فايل

سلام وبلاگتو ديدم مطالب جالبي داشتي ما هم يه سايت راه انداختيم بهترين فروشگاه ساز فايل wada.ir با ثبت نام تو اين سايت يک فروشگاه رايگان به شما داده ميشه که ميتونيد فايل هاي کامپيوتريتون رو براي فروش داخلش بزاريد و از فروش نامحدود اين فايلها براي خودتون يه درآمد خوب داشته باشيد. چي؟؟؟؟؟ فايل نداريد؟؟؟؟؟ اشکال نداره در سايت ما فايل هاي کاربراي ديگه هم تو فروشگاه شما براي فروش گذاشته ميشه و شما از فروش هر کدوم ار فايل هاي کاربراي ديگه 35 % مبلغش رو دريافت ميکنيد.يعني شما حتي بدون داشتن فايل ميتونيد فقط با ثبت فروشگاه و تبليغ اون تو وبلاگتون از فروش فايل هاي کاربراي ديگه کسب درآمد کنيد ثبت نام رايگان و سادست. ضرر نميکني حتما يه بار امتحانش کن مطمئنم به کارت مياد. اگه سوالي داشتي اطلاعات تماس من نو سايت هست. مسعود خاکي- مدير ساسيت wada.ir

نمايشگاه هاست hostexhibition.com

با سلام به شما دوست عزيز از سايت من ديدن کنيد براي شما يک پيشنهاد خوب دارم تبديل و بلاگ شما به سايت دائمي هاستينگ رايگان هديه ما به شما با من در تماس باشين يا هو اي دي host_iran با تشکر[گل]

آموزش آنلاين رايگان

داشتم سايت هاي آموزشي رو سرچ مي کردم يک سايت آموزش آنلاين پيدا کردم که به نظرم جذاب اومد. توش کلي دوره هاي رايگان بود.لينکشو براتون گذاشتم. http://cetkaacademy.ir/ آموزش آنلاين رايگان

الهام

سلام کدبانوی عزیز. چه حلیمی شده. دلم خواست. نوش جونتون. خوشحال می شم به منم سر بزنید و اگر مایلید با هم تبادل لینک داشته باشیم.[گل]

الهام

سلام عزیزم. منم وب خوبتون رو لینک کردم .امید وارم دوستان خوبی برای هم باشیم.[گل]

آموزش آنلاين رايگان

داشتم سايت هاي آموزشي رو سرچ مي کردم يک سايت آموزش آنلاين پيدا کردم که به نظرم جذاب اومد. توش کلي دوره هاي رايگان بود.لينکشو براتون گذاشتم. http://cetkaacademy.ir/ آموزش آنلاين رايگان