جوجه کباب حلزونی (فیله ی مرغ)

جوجه کباب حلزونی (فیله ی مرغ) : فیله ها + نمک + فلفل + زنجبیل + زعفران و زردچوبه  + فلفل دلمه ای خرد شده +پیازخردشده +آبلیمو یک شب در یخچال بماند. به سیخ کشیده و روی آتش کبابی می کنیم  در آخر کره مال می کنیم  یا در ماهی تابه با در بسته سرخ می کنیم. می توان گوجه فرنگی و فلفل کبابی را در سیخ های جداگانه آماده کرد.

/ 1 نظر / 151 بازدید
الهام

به به چه خوشمزه و اشتها برانگیز.[قلب] آدرس وبم تغییر کرده ( به شیرینی پشمک) اگر مایل بودید با ادرس جدید لینکم کنید.