بورانی مرغ و گردو

   بورانی مرغ و گردو : مرغ را با برگ بو + یک قاشق آبلیمو + کمی نمک و فلفل پخته وسطش برگ بو را خارج و می گذاریم به حدل قل آبش برسد و همان طور که داغ است آب صاف کرده اش را به ظرف سرو اضافه می کنیم . مرغ ها را ریز ریش ریش کرده (به کمک تخته برش و چاقو راحت تر)  وقتی کاملاً خنک شد + گردو ی کوبیده (گردو ها را داخل نایلون فریزر با گوشت کوب می کوبیم.) + ماست و نمک و فلفلش را اندازه می کنیم. در یخچال می گذاریم تا خنک شود. می توان کمی پیاز چه ی ریز خرد شده هم اضافه کرد.

/ 2 نظر / 87 بازدید
غزل

سلام خوبي؟ چند روز پيش يکي از دوستانم سايت زير رو بهم معرفي کرد که باهاش تبادل لينک کنم من فکر کردم تاثيري نداره ، ولي بعد از اين که وبلاگم رو تو اين سايت و سايت هاي شبيهش لينک کردم هر روز بازديد وبلاگم زياد ميشه. خواستم اين سايت رو به تو هم معرفي کنم . حتما تبادل لينک کن چون لذت وبلاگ نويسي تو آمار بالاست.منتظرم.مرسي. http://tabadolelinks.ir

الهام

سلام. خیلی خوشمزه ومقویه. حتما امتحانش می کنم. نوش جونتون[گل]